北京中科白癜风医院圆白癜风抗白梦 https://baike.baidu.com/item/%E5%88%98%E4%BA%91%E6%B6%9B/21900249?fr=aladdin法语Où的意思是“在…地方”、“将去…地方”。味觉能给人带来无限遐想，带你穿越时光，远走高飞。也许此刻你在这里，而味却带你身临别处。通过探索味觉的无限可能性，到达世界不同的角落，正是北京概念咖啡甜品店Ou?Labo的理念。Où品牌前身是一家专为甜品店品牌提供咨询的顾问公司。现今的OùPatisserieLabo（简称Ou?Labo）是品牌在国内第一家实体店性质的味觉实验场地，由曾任职于法国顶级建筑事务所、服务一线奢侈品牌的室内建筑团队MOStudio（EveryMomentisanOpportunity）设计，将巴黎最前沿的设计风格与品牌理念相融合，在空间内借助四扇“门”的概念，实现对未知世界的探索。其定制款咖啡杯是与国内一线设计师陶瓷品牌Spin的联名款，由设计师赵梅漫主持设计，而产品研发团队则由曾就职巴黎米其林二星和三星餐厅的产品研发团队任职。Où致力携手全世界各地食材原产区及买手合作，甄选世界级地域化和季节性的食品原料，为顾客提供专属于原产地风土特色的味觉体验。
宝茸PGI果茸
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Ou?Labo
宝茸PGI果茸选用由欧盟地理标志保护PGI认证的原产地水果作为果茸原料。PGI认证对所有生产者都执行一套非常精确的规定，以及非常苛刻的可追溯系统，以确保一定程度的水果质量和新鲜度。它是所有烹饪专业人士出品的质量保证。使用这些水果制成的冷冻果茸也不例外。宝茸PGI果茸%不含添加糖，将天然水果的地域特色淋漓尽现，同时保障独特性、纯正性和高品质。宝茸PGI果茸%不含添加糖，将天然水果的地域特色淋漓尽现，同时保障独特性、纯正性和高品质。宝茸的PGI单一产区、单一品种果茸系列产品与Ou?Labo甄选世界单一产区产品应用到产品研发中的理念完全吻合。
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Ou?Labo“真”果咖啡今夏，Ou?Labo首推“真”果咖啡系列，将真实新鲜的水果原料应用于创意咖啡调饮中，以满足大众追求更加健康、零添加、更注重风土所带来的特定风味的口味需求。宝茸果茸产品果味选择丰富、各种水果风味突出、无人工成分添加、颜色靓丽，其出品稳定，能保证产品口味标准化，适于长期应用。同时，宝茸产品的独特性满足Ou?Labo咖啡特调产品的创造性需求。目前宝茸?Ou?Labo有四款定制咖啡特调——“真”果咖啡系列，其中两款已销售近两个月，另两款新品已完成口味测试，准备上线销售！快来欣赏一下这批世界级原产地咖啡?PGI果茸的极致结合吧！
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???重归西西里岛危地马拉奥连特芒甜咖啡豆?宝茸香柠檬果茸危地马拉奥连特芒甜咖啡豆通过精致日晒处理，自带华丽的水果香气，柔和酸质；宝茸香柠檬果茸原产地与西西里岛相望，水果中含有浓郁柑橘味花香，加入生姜调配，咖啡经过14小时冷萃，达到咖啡与果味的平衡，仿佛置身夏日地中海。
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??深渊玫瑰洪都拉斯莫卡庄园雪莉咖啡豆?宝茸卡曼橘果茸这款特调咖啡灵感来自许巍的《空谷幽兰》，讲述的是中国隐士的故事，在清幽的山谷隐藏着人品高雅的高人。由于玫瑰普遍代表女性，有着标志自我勇敢和力量的香味，因此以宝茸卡曼橘果茸为基底，前调呈现玫瑰与柑橘果香，与之搭配的洪都拉斯威士忌酒桶发酵的雪莉咖啡豆，低酸，醇香，柔软的舒适甜感，后味会有烟熏威士忌的风味停留在口中，是一款复杂度较高的调饮咖啡。
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??熔岩埃特纳危地马拉百花庄园火山咖啡豆?宝茸PGI血橙果茸血红色的血橙果茸让人联想到西西里岛的欧洲著名活火山埃特纳，其爆发出的殷红岩浆。而中国最著名的火山是长白山，那里的原始森林松林密集。通过高度的蒸馏酒萃取出独有的松针味道，将原始森林气息与血橙特有的柑橘类水果酸甜口感结合，经过调和去掉一部分血橙的苦味，平衡了口感。将浆果风味、口感圆润滑顺的SOE咖啡与天然食用竹炭粉混合，模仿火山的色彩形态，给人带来强烈的视觉冲击。
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??半个苹果埃塞俄比亚古吉罕贝拉花魁5.0咖啡豆?宝茸青苹果果茸雨后仲夏夜的花园总带有一丝青草收割后的清爽气息，有如沾满露珠的青苹果，咬上一口新鲜爽脆。这款特调咖啡基底液采用宝茸略带酸度的青苹果果茸与具有麝香、葡萄风味的接骨木糖浆进行调配，再加入油甘果汁赋予清新口感。咖啡豆选用埃塞俄比亚经典的、有“水果炸弹”之称的花魁5.0日晒，具有丰富的花果香，经过14小时的冷萃，果酸明亮，余韵悠长，整体风味清新爽脆带着一丝丝凉意，解暑消夏。四款“真”果咖啡中重归西西里岛与深渊玫瑰两款产品在销售的近两个月内，创下月售+杯、平均日售达上百杯、复购率60%以上、全好评的好成绩！而熔岩埃特纳和半个苹果两款新品即将上市，让我们一起拭目以待！在北京的朋友们不要错过哦！
??品味去处??
Ou?Pa?tisserieLabo·北京店
