现在人们的生活越来越好了,体重常常会超标,同时血脂也会超标。谈到减重,首先便是控制饮食,减少热量的摄入。食物方面如何选择呢,那肯定是低糖,粗纤维之类的。
今天我们就聊一聊哪些食物是可以达到限制热量的目标,同时还能有利身体健康?
绿花椰菜
绿花椰菜就大家俗称的西兰花,它属于十字花科类的蔬菜,跟其他蔬菜相比,这类蔬菜中含有更为丰富的生物活性物质。
相关研究表明,西兰花中含有的萝卜硫素以及黑芥子酶都是天然的抗氧化物质,对于机体抗氧化以及抗衰老会有一定帮助同时,西兰花中的维生素C含量也相当丰富。
不仅如此,它们热量低,且拥有高纤维与高水分,是一种饱腹感很强、能够增强脂肪燃烧能力的食物。西兰花最好的烹饪方法是蒸,以每天吃一杯为佳。
绿茶
绿茶是不发酵茶,由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中含有的多酚类、氨基酸类、维生素类物质在协调作用下对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果。
绿茶中特别是茶多酚和维生素C能促进脂肪氧化、帮助消化和降脂减肥。此外,绿茶对提升体内高密度胆固醇也很有帮助。
根据研究显示绿茶中的EGCG抗氧化作用比维生素E高10倍,比红酒高2倍,可说是帮助延缓衰老的重要物质。
、菠菜菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。低热量、纤维量大、饱腹感强,如果在饮食中加入菠菜不但可有效减少身体摄入的热量,同时对健康有益。菠菜中含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。牛油果
油梨果中含有以不饱和脂肪酸为主的油脂、多种矿物质和维生素等,且不含胆固醇,含糖量低。
其中的富含维生素E及胡萝卜素等,具有良好的护肤、防晒与保健作用。
牛临床试验发现,吃牛油果可以降低人体低密度脂蛋白胆固醇,能够防止动脉硬化、脑中风,因含铁量高,常吃可预防贫血。
另外,牛油果比其他食物含有更多的可溶性纤维,可以延长饱腹感,帮助控制体重哦。
奇亚籽
奇亚籽的原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区,在近年来渐渐成为养生食品界的新宠。
奇亚籽富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸,多种抗氧化活性成分(绿原酸,咖啡酸,杨梅酮,槲皮素,山奈酚等),是天然omega-3脂肪酸的来源,并含有丰富的膳食纤维、蛋白质,维生素,矿物质等。
由于它具有吸水后膨胀可达15倍的种子重量,以及高纤维的特性,因此能在肠胃中减缓淀粉转换成糖的速度,有减肥功效。
芹菜
芹菜不仅热量低,还有着许多健康好处,包括丰富的维生素C可以降低胆固醇,还有减轻关节炎疼痛、排*养颜、降低血压的作用。
芹菜的营养价值很高,富含纤维素,被当作是理想的减肥食谱。它富含许多纤维与水分,每天吃3根芹菜可有效降低热量的摄入,绝对是瘦身佳品。
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