瑞幸新品新店齐发
今天瑞幸咖啡「江豚守护」咖啡主题店在武汉市江岸区沿江大道开业，整体装饰装潢江豚环绕，店内的科教视频墙不断更新着保护江豚的科教片，旁边的照片墙记录着江豚可爱的模样，天花板被打造成了鱼群造型的艺术装置，更有当代艺术家解丁泉先生作为艺术指导，所创作的公益作品卷轴似的铺展在店内。点上一杯luckin，了解更多江豚保护的小知识，将「保护江豚」的意识印刻在脑海里。
与此同时，瑞幸季节限定的桃桃新品今日起陆续登陆全国，层次丰富的满杯桃桃、细滑优格加上桃子冰沙的桃桃很好喝、桃子与乳酸菌碰撞的桃桃可尔必思、清爽沁甜的桃桃山雾乌龙、桃桃芝士红宝石茶，还有新成员桃桃大福，给你一个桃气满满的夏天。
连咖啡大部分店铺均已关闭首家形象店替换成了新品牌
据大众点评平台显示，北京地区能够检索到18家连咖啡门店，目前正常经营的仅剩两家，分别为金宝街店、惠新西街店。中国商报记者注意到，连咖啡疯狂关店的现象不只出现在北京，上海、深圳、广州等城市的连咖啡门店也存在大面积关停现象。上海37家门店，目前仅剩15家；广州10家门店，目前仅存1家。
随着国内疫情防控态势向好，连咖啡的发展却每况愈下。关店的速度不仅没有减缓，反而在逐渐加快，引发消费者及业界质疑。
国际咖啡组织报告显示5月咖啡现货价格继续下跌
据国际咖啡组织最新报告显示，国际咖啡价格在5月份遭遇连续第二个月下跌，这加剧了咖啡生产商的经济不确定性，因为今年已经是当前咖啡价格危机的第三年了。
国际咖啡组织5月市场报告显示，5月ICO咖啡综合价格指数下跌4.1%至平均1.美元/磅，其中5月11日达到最高的1.美元，5月29日为最低的0.美元。目前，阿拉比卡期货09合约价格已经跌至0.美元/磅，远低于大多数咖农的生产成本。
国际咖啡组织将价格下跌的原因归结于巴西/21年度较高的产量预期，以及由于新冠病*导致的需求不确定性。
美国农业部/21年度主要咖啡生产国咖啡产量及出口数量预测
近日美国农业部（USDA）陆续发布/21年度全球主要咖啡生产国咖啡产量和出口数量的预期报告。为此，我们进行了汇总和整理。
美国农业部/21年度主要咖啡生产国咖啡产量预测汇总：
国家
产量
/21年度
/20年度
美洲
巴西
万袋
万袋
哥伦比亚
万袋
万袋
洪都拉斯
万袋
万袋
哥斯达黎加
万袋
.2万袋
厄瓜多尔
25.5万袋
27.5万袋
萨尔瓦多
47.5万袋
50.5万袋
墨西哥
万袋
万袋
危地马拉
万袋
万袋
委内瑞拉
48万袋
55万袋
非洲
埃塞俄比亚
万袋
万袋
坦桑尼亚
万袋
万袋
乌干达
万袋
万袋
亚洲
印度尼西亚
万袋
万袋
印度
万袋
万袋
美国农业部/21年度主要咖啡生产国咖啡出口数量预测汇总：
国家
出口数量
/21年度
/20年度
美洲
巴西
万袋
万袋
哥伦比亚
0万袋
万袋
洪都拉斯
万袋
万袋
哥斯达黎加
万袋
万袋
厄瓜多尔
50万袋
45.6万袋
萨尔瓦多
42.4万袋
45.1万袋
墨西哥
万袋
万袋
危地马拉
万袋
万袋
委内瑞拉
NG
NG
非洲
埃塞俄比亚
万袋
万袋
坦桑尼亚
NG
NG
乌干达
万袋
万袋
亚洲
印度尼西亚
万袋
.6万袋
印度
.6万袋
.5万袋
4月全球咖啡出口同比减少3%
4月全球共出口咖啡万袋（每袋60公斤），相比去年同期的.9万袋减少3.1%。
截至目前，/20年度（年10月至年4月）全球累计出口咖啡.5万袋，相比去年同期的.1万袋减少3.8%。
根据国际咖啡组织的数据显示，巴西4月份出口咖啡.9万袋，相比去年同期的.7万袋增长2.5%。该国在/20年度（年10月至年4月）累计出口咖啡万袋，相比去年同期的.5万袋减少8.6%。
荷兰合作银行坚信今年咖啡需求将出现减少
荷兰合作银行（Rabobank）发布最新《咖啡展望》报告显示，预计受到新冠病*疫情影响，全球咖啡需求将减少万袋。
报告显示，年，预计全球咖啡消费需求将减少0.8%至1.亿袋。某些咖啡品类现阶段仍处于需求不稳定的状态——特别是户外消费的部分。荷兰合作银行认为，疫情的蔓延，隔离封锁的扩大和失业率的大量增加，尤其是没有失业救济金的国家，会导致咖啡消费需求的大幅减少。
国际咖啡期货价格下跌，导致巴西国内现货交易“停滞”
美国农业部（USDA）预计巴西/21年度咖啡产量将达到创纪录的万袋，远高于巴西国家供应公司预计的-万袋的预期造成了国际期货价格的下跌，再加之巴西雷亚尔的升值，导致巴西咖啡现货市场交易几乎陷于“停滞”。
当地咖农不愿以当前价格出售手中的咖啡豆，庄园主和咖农将更多的精力从咖啡现货贸易完全转向了采摘工作。
巴西最大咖啡合作社今年采摘进度已达到6%，大幅低于去年同期水平
随着新产季的到来，巴西最大的咖啡合作社——Cooxupe如同往年一样，定期发布采摘进度公告。据Cooxupe合作社表示，截止5月22日，涉及的所有咖啡产区平均采摘进度为总种植面积的6.06%，大幅低于去年同期的11.7%。
其中，圣保罗州咖啡采摘进度为10.39%，米纳斯吉拉斯州采摘进度为7.80%，喜拉多采摘进度仅为2.43%。
越南国内咖啡现货价格本周持平
本周越南当地咖啡价格与一周前持平，同时咖啡供应依然低迷。越南最大的咖啡产区——中部高原地区的农民以每公斤32,越南盾（1.38美元）的价格出售了COFVN-DAK咖啡，与上周持平。
截止目前越南已经累计销售完今年咖啡产量的95-98%，但当地咖农拒绝以目前的价格将剩余的2-5％的咖啡豆出售，因为它已经低于生产成本。但是，鉴于美中关系再度紧张和新冠病*疫情的持续爆发，预计越南现货咖啡价格难以进一步上涨。
新冠疫情难阻乌干达咖啡出口增长
尽管发生了新冠病*疫情，但数据显示乌干达4月的咖啡出口仍保持增长。
乌干达咖啡发展局（UCDA）发布的最新报告表示，该国4月共出口咖啡,袋（每袋60公斤），出口总额达3,万美元，相比去年的,袋和3,万美元分别上涨了18%和23%。
该国表示，4月出口增加主要归因于新种植咖啡导致了产量提高以及新冠病*疫情导致出口集中在4月份。
世界咖啡馆地图
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