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提起危地马拉的咖啡，似乎大家的第一印象都是烟丝一般的风味。不知哪年月日起，这里的咖农也种起了瑰夏。时至今日，在危地马拉卓越杯(COE)比赛中名列前30的咖啡豆中，瑰夏的席位已超过半数。
也许是同处于中美洲的地理位置，危地马拉比较优秀的瑰夏，有着甜橙与红色花香一般的风味，品质不输巴拿马瑰夏。」
这一批样品全部由CoffeeExchange的Cathy烘焙，她细致优秀的烘焙完全展现了这批样品的魅力！
除了瑰夏、帕卡马拉、铁皮卡、波旁这些中美洲常见的豆种之外，还出现了一支肯尼亚农业研究院推出的新品种----Batian。具体味道如何呢？来！跟Doris一起品尝一下危地马拉最优秀的咖啡吧！
ps：全球拍卖的部分结果在文末哦!
pps：本次杯测活动由京城独一份的爱玩儿爱折腾的手工烘焙咖啡协会(CCRA)免费举办，敬请
