危地马拉

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阿拉上海小囡囡的精致啊全在这杯东西上了 [复制链接]

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上海女人究竟是什么样?

张爱玲还是苏丽珍?

最近听到的一句概括最形象的

就是《上海女子图鉴里》Kate嗲嗲的一句

“上海囡囡的梦想,

就是30岁前,

穿着VeraWang的婚纱,

在法式饭店里举办一场草坪婚礼,

悠闲过日子,享受生活。”

上海女人除了嗲

最要紧就是姿态要精致好看

就好像空闲下午茶的时间

一定捧着一杯香醇咖啡

世界再忙乱

也不能阻止小姐姐穿着精致、细细品味

最有腔调的咖啡馆也只有在上海才能遍地开花~

HORIGUCHICOFFEE

圆明园路号女青年会大楼一层

堀口咖啡的创始人堀口先生是美国精品咖啡协会(SCAA)、日本精品咖啡协会(SCAJ)杯测裁判。进军海外市场的第一家门店,就落于上海外滩源。

咖啡馆是日式质朴风,坐在这喝咖啡吃蛋糕,不自觉就蹦出了优雅讲究的字眼。

为了保证咖啡出品的质量,店里不仅从日本搬来了磨豆机、手冲壶,就连咖啡职人也是严格把控,定期培训。

店里的所有咖啡杯、甜品碟,都是日本有田烧的大师的作品。咖啡师会根据客人点的咖啡搭配不同的杯器,对客人而言,不仅品尝到咖啡的香醇馥郁,更是让人赏心悦目。

手冲咖啡一定要尝试,日式的冲法,咖啡的香气在咖啡师一圈圈注水的过程中满溢~咖啡干净饱满,口感香醇,入口还有如天鹅绒般润喉,伴有淡淡的红酒香气,惊艳味蕾。

S.EngineCoffee

茂名北路号

鹰集咖啡在上海已经开出了三家店,每家店各有特色,茂名路这家打造的是纯白空间,一进门你一定会“哇”地叫出来!

纯白旋转楼梯也是大家争相打卡的角落哦~室外弄堂里也有空间,凉爽的早晨和傍晚坐在这里最为舒适~

咖啡的价格在上海算适中的,吧台设在中间,不管在楼上还是楼下,你都能看到咖啡师为你做咖啡哦~也是很赏心悦目~

店里有手冲、意式,还有各种各样的咖啡体验,还能顺便看一下超贵的咖啡机和磨豆机,对于咖啡爱好者而言也是一种享受~搭配的甜品和Brunch也都让人赏心悦目~

玺艺术空间X-coffee

静安区余姚路66号

纯白外立面在茂盛的梧桐树后,干净简约,这里是一个艺术画廊,也有咖啡的醇香~

艺术讲座、图书、艺术商店在这里都能找到,贩卖艺术生活的场馆里总能在各种各样的活动里,找到属于自己的惊喜~

和艺术画廊并存的咖啡馆顿时也有了一种艺术的气息~坐在艺术空间喝咖啡,那种仪式感来的特别快~这里只卖精品咖啡,喝到那些带着馥郁香气的微苦液体时,你会觉得世界都澄澈了~

GREYBOXCOFFEE

淮海中路号环贸iapm商场2楼号

不像别的工业风那样暗搓搓,这里的工业风竟然让人觉得蛮开阔明朗的~其实它是roseonly集团旗下的高端精品咖啡品牌,有没有恍然大悟这就是它自带高大上气质的原因~

现在心愿单上又多了一个,那就是去喝一杯GREYBOXCOFFEE精品咖啡!

魔都遍地都是精品咖啡馆,但每一家的质素都不同,走进GREYBOX,眼前的模样可以用咖啡博物馆来形容,因为它所配置的咖啡设备多种多样,还都是劳斯莱斯级的~

还有更加厉害的是在这儿的咖啡团队里有世界咖啡冠军~主打手冲咖啡,瑰夏、危地马拉、肯尼亚AA、耶加雪菲G1、喜拉多、帕卡马拉、云南....喜欢的可以一一尝试~

意式咖啡还非常考验咖啡师拉花的功力,在GREYBOX咖啡师的一双巧手下,一倒一拉,漂亮的图案就在表面成型!本尊君完全星星眼~

%Arabica

武康路号1层

这家店起源于香港,崛起于京都,门店遍布日本、香港、中东等地咖啡小馆自然也不错过开来洋气的魔都城~以咖啡好喝而闻名,不玩虚的~

创始人东海先生买下了夏威夷的一座农场,专门种植最好的咖啡豆!还联手世界拿铁拉花冠军JunichiYamaguchi和建筑师MasakiKato,十分厉害了~

他们家最大的特点就是专注于咖啡,不卖甜品也不卖别的,只卖咖啡豆与Espresso(浓缩)、Macchiato(玛奇朵)、Latte(拿铁)及Americano(美式)4款现磨咖啡!

牛奶洒了SPiLTM!LK

番禺路号A座

牛奶洒了位于番禺路幸福集荟里。这家店是集咖啡馆跟书店、眼镜店、衣服店的结合体,空间宽敞,但是好像座位少了点,最吸引本尊君的是透光可视的三角屋顶~一个阳光充足的午后,一本书一杯咖啡,很美丽~

取牛奶洒了,好像店里对咖啡所搭配的牛奶很讲究,他们家专注的似乎更是牛奶而不是豆子~~他们家的咖啡是可以选奶的,有国产的、日本的、澳洲的~

不同咖啡配不同牛奶。添加的牛奶有三种,也决定了你的咖啡拿铁怎么样的收费,最便宜的是融入国产奶的,其次是日本奶,最高价是澳洲奶,以上噱头都还不错~

CafeChezW一木家

香山路32号

静谧的香山路上有着这么一家日式风格的小店,门面不大但是布置精心,还有一只名叫“马达”的猫主子坐镇。

上下两层楼的设计,遇到天气好的时候,2楼的窗边座位就很适合拍照哦~

招牌是肉桂拉茶,浓浓的肉桂香和牛奶融合得恰到好处,拿铁奶泡绵密,入口顺滑。每天限量的舒芙蕾,胖乎乎的样子,看着就很绵软可口~刚出炉时蛋奶香气包围整个屋子,一定要赶早才能吃到。

Remi

永康路88号

常年大门紧闭的咖啡店,叫得名字还保留永康路改名前“雷米路”的名字。蕾丝窗帘也是常年紧闭,如果没发现“营业中”的小牌子,很难知道里面在营业……

里面一楼小小的,上到二楼,感觉很复古,一排书架好像大宅院里的大书房让人安静。

周围扫一眼,老中青都有,竟然还有能说流利英文的老奶奶,这里是早年留洋归来的老上海的聚集地~

咖啡当然选爷叔调的手冲咖啡,老克勒的手艺名不虚传。色轻微苦,越喝越爱,不知不觉渐入佳境,配合着红宝石的奶油蛋糕,和整个环境氛围很搭~在这里能坐一整天~

CafédelVolcán

永康路80号

volcán店名意为西班牙语中“火山岩”。这家依然主打中深烘的自家精品咖啡豆,有意式也有单品。这里算是上海永康路精品咖啡的“发源地”了,经常来了也坐不进店里,只能外带。

这家的澳白被大家封为上海最好喝的澳白,来这里点一杯,从研磨到打奶泡,再到拉花,全程偷师咖啡师,哈哈。

咖啡喝起来完全不涩,完全是香醇浓厚的味道,无论外带还是堂吃每一杯咖啡都送一块曲奇小饼干,蛮贴心的哦~

Tagtist

永康路号

这家小店因为一杯黄油咖啡出名啦~店里纯白清新,就算下雨天来也能有好心晴!

黄油咖啡名不虚传,香气浓郁口感上盖过了咖啡,意外地很好喝呀!但是价格有点辣手,一杯68元简直赶超星巴克工坊的价格了。

店里人不多的话,你就能静静期待咖啡师给你惊喜了。有时在咖啡上拉出了天鹅拉花,有时有时千层心,实在让人喜欢!

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