本文核心数据：出口量、竞争格局等
全球层面：疫情时代咖啡出口回暖
年初，新冠疫情全面爆发。年内，新冠病毒对全球经济和卫生部门造成了难以估量的损失，波及到各行各业。当然，全球咖啡市场在内也未能幸免。根据国际咖啡组织(ICO)的数据显示，/20年度全球咖啡出口较上年有所下跌，从/19年度下跌至/20年度的万袋。在疫情时代，/21年度的咖啡出口开始出现回升，上升至万袋。
注：一袋的重量为60kg;时间节点为10月1号到次年9月30号;下同。
品种层面：阿拉比卡品种消费量稳步上升
从品种角度来看，哥伦比亚阿拉比卡的出口量从/20年度的万袋上升至/21年度的万袋;其他产地的阿拉比卡出口量从/20年度的万袋上升至/21年度的万袋;巴西产地的阿拉比卡出口量从/20年度的万袋上升至/21年度的万袋。而罗布斯塔(中果咖啡)的出口有所下滑，从/20年度的万袋下滑至/21年度的万袋。结合来看，在疫情时代，全球对阿拉比卡品种的咖啡需求呈现稳步上升态势，而对罗布斯塔(中果咖啡)消费量有所萎靡。
注：左边是/20年度，右边是/21年度。
国家层面：巴西为全球最大的咖啡出口国
从国家层面角度来看，在国家咖啡组织成员国中，以巴西、越南、哥伦比亚、印度尼西亚和乌干达为首;其中，巴西作为咖啡产业最大的出口国，其在/20年度出口咖啡万袋，随后上升至/21年度的万袋;而占比也从/20年度的33.2%上升至/21年度的34.52%。其次是越南，其在/20年度出口咖啡万袋，随后下跌至/21年度的万袋;而占比也从/20年度的21.49%萎缩至/21年度的19.7%。
注：左边是/20年度，右边是/21年度。
在非成员国方面，危地马拉一马当先;虽不及前列的成员国，但仍排名在全球第7的位置;其在/20年度出口咖啡.3万袋，随后上升至/21年度的.1万袋;而占非成员国总出口量的比重也从/20年度的83.45%上升至/21年度的85.26%。
注：左边是/20年度，右边是/21年度。
以上数据参考前瞻产业研究院《中国咖啡行业市场需求与投资规划分析报告》，同时前瞻产业研究院还提供产业大数据、产业研究、产业链咨询、产业图谱、产业规划、园区规划、产业招商引资、IPO募投可研、招股说明书撰写等解决方案。
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