不知不觉，又到周末啦！一周过去了，餐饮行业又发生了什么大事呢？有什么最新动向呢？餐盈周报带大家了解。1、瑞幸提交美国IPO申请，即将在美国上市这几天咖啡界“大事”真是接二连三呀，前不久刚完成1.5亿美元B+轮融资的瑞幸咖啡，周一又曝出申请在美国IPO的消息。当地时间4月22日，美国证券交易委员会（SEC）网站显示，瑞幸咖啡提交IPO申请，以LK为代码在美国纳斯达克交易所寻求上市，至多融资1亿美元，瑞士信贷、摩根士丹利、中金公司、海通国际为承销商。招股书系显示，和普遍认知不同，瑞幸的广告费尽管较高，但相比起租金运营和材料成本仍然不算突出。年第一季度瑞幸总营业费用为10亿元，其中仅商店租金和其它运营费用、材料两项就产生了5.6亿的成本，已经超过了收入。销售和营销费用则为1.7亿元。因此，年第一季度收入瑞幸咖啡经营亏损5.3亿人民币。餐评：瑞幸上市传闻已久，这次看来应该是真的了……2、连咖啡完成2.06亿元融资，已重新回归盈利状态继瑞幸后，连咖啡也传来好消息。4月24日消息，新零售咖啡品牌连咖啡宣布完成2.06亿元B3轮融资，此轮融资由连咖啡创始人王江和张晓高、启明创投、高榕资本联合投资。年3月，连咖啡完成1.58亿元B+轮融资，投资方正是高榕资本和启明创投。年年初，连咖啡对其门店进行了整体优化，3月以来，进入新产品密集发布期，并上线了新的会员计划。经过此轮战略调整，连咖啡已经于4月全面回归盈利状态，并将启动新一轮扩张计划。餐评：连咖啡这轮融资仍然是老股东在追投，有人认为这是连咖啡在“星·瑞”双面夹击下，生存空间堪忧，不得不“加钱续命”，你觉得呢？3、星巴克停止供应塑料吸管，使用直饮杯盖与纸质吸管据消息称，4月22日起，星巴克将在上海、深圳近千家门店率先试点使用直饮杯盖与纸质吸管，停止提供塑料吸管。星巴克将为不含搅打奶油的冰饮配备特别研发设计的、可回收利用的直饮杯盖，而对于星冰乐、冰摩卡、冰摇桃桃绿茶等需要吸管的饮料，星巴克将提供材质更为环保的纸质吸管。星巴克表示，这项环保举措计划将于今年年底前在星巴克中国内地所有门店全面实行，提前完成星巴克“年在全球范围内停止使用塑料吸管”的减塑承诺。餐评：支持减塑，保护生态环境！赞4、麦当劳再曝食安问题：顾客鸡翅中吃出鸡毛？近日，北京的周女士称在麦当劳广顺北餐厅点了一份外卖，女儿吃了3块鸡翅后，发现咬开的鸡翅上有鸡毛。之后周女士拒绝了店家的赔付，并向食药监局举报。4月23日，麦当劳在微博致歉，并表示麦当劳中国高度重视此事，并已积极展开调查。该事件被媒体报道后，引起了广泛
