白癜风诚信医疗危地马拉安提瓜:瘾
品危地马拉安提瓜,大家都同意其品质卓越,风味层次分明、巧克力甜香明显、酸度优雅活泼,而最特别的,则是其尾韵特有的烟熏味,稍不留神就会使人上瘾。
危地马拉
危地马拉地图
危地马拉共和国(西班牙语:RpúblicadGuatmala),是中美洲的一个总统共和制国家,位于北美洲大陆的南部。西滨太平洋,东临加勒比海,向北与墨西哥相接,向东北邻伯利兹,向东南邻洪都拉斯和萨尔瓦多,全国总面积平方公里(大约为台湾岛的三倍)。虽然危地马拉的面积小,却得天独厚包山包海,坐拥热带雨林、火山地质、高原纵谷等多种多变的微型气候,堪称世界之最。
危地马拉咖啡地图
安提瓜
安提瓜是危地马拉名声最响亮的咖啡产区,是由阿瓜(西班牙语译为“水”)、富埃戈(西班牙语译为“火”)、阿卡特南戈三座活火山围成的平坦高地,雨水少,阳光烈,湿度低,,但由于火山活动频繁使得土质含有大量轻石,易于保持水分,克服少雨的问题。并且安提瓜明显的昼夜温差有助于咖啡果有机物质的积累。
星巴克·危地马拉·安提瓜
烘焙程度:中等
产地:拉丁美洲·危地马拉安提瓜
加工方法:水洗法
风味:可可味,柔和香料味
酸度:中等醇度:中等
搭配食物:可可、苹果、焦糖、坚果
描述:坐落于三座火山之间,安提瓜是闻名遐迩的咖啡产地。这是一款典雅、丰富和精致的咖啡,带有微妙、深沉的可可粉质感以及柔和的香料风味。
危地马拉安提瓜·包装
①最显著的鸟的图案是危地马拉的国鸟凤尾绿咬鹃(学名:Pharomachrusmocinno)属咬鹃目咬鹃科的鸟类,小型攀禽,是南美洲丛林中最漂亮的鸟,有着极其华丽的外表,雄性绿咬鹃有平滑的长尾覆羽,如同凤凰一样的尾羽。濒危物种,属于《华盛顿公约》附录第一类保护动物。栖息于森林地带。以昆虫为食,也吃植物果实。营巢于树洞中,是热带森林中的攀禽。
凤尾绿咬鹃
②较明显的贯穿”Guatmala“的白色折线代表着危地马拉的高海拔,星巴克危地马拉安提瓜咖啡豆的产地在海拔米(英尺)左右的高度。
③背景的艺术图案是危地马拉传统艺术文化的体现。
危地马拉传统手工艺品
危地马拉·烟
你也许会疑惑危地马拉那独特的烟感到底是从何而来。
Ming翻阅了很多资料,也看到了很多种解释。在推敲后,我选择了这一种比较合理的解释:危地马拉是一个火山特多的国家,而安提瓜产区被水火山、火火山以及阿卡特南戈火山围着,每一次火山喷发都能提供大量的氮肥,大量的氮元素自然使得咖啡豆带有一股让人上瘾的烟熏味。
危地马拉·玛雅文明·安提瓜咖啡
玛雅文化是世界重要的古文化之一,是美洲非常重要的古典文化。玛雅(Maya)文明孕育、兴起、发展于今墨西哥的尤卡坦半岛、恰帕斯和塔帕斯科和中美洲的一部分,包括危地马拉、洪都拉斯、萨尔瓦多和伯利兹。总面积为32.4万平方公里。玛雅文化流行地区的人口最高峰达万人。玛雅文化是丛林文化。虽然处于新石器时代,惟在天文学、数学、农业、艺术及文字等方面都有极高成就。
充满智慧的玛雅人,在安提瓜地区种植了这浓郁又带有迷人烟熏味的咖啡,同时,这充满魅力的安提瓜咖啡也并未随玛雅文化的消失而消逝,我们得以品尝到如此棒的安提瓜咖啡。
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