白癜风的治疗 http://m.39.net/pf/a_7288900.html拉丁美洲是包括除美国和加拿大以外的所有美洲国家。拉丁美洲的农业是其主要的经济活动之一，在世界舞台上享有盛名。
在这篇文章中，您将了解更多关于拉丁美洲的农业情况及其在全球范围内的表现。快乐阅读!
拉丁美洲的农业生产情况
小型农场的实力
农业是拉丁美洲国家的一项重要经济活动，因为他们大部分的土地用于耕作。一个有趣的特点是，大约70%的农业生产来自于中小型农场，他们生产豆类、土豆、山药、玉米和木薯。
尽管拥有很大的市场份额，但这些小农场并未采用先进的技术，所以存在生产力过低的问题。之所以缺乏现代化技术的原因，在很大程度上是由于缺乏财*激励措施和缺乏信息传播，无法使他们的生产资料现代化。
家庭农业的作用
在小农场的背景下，我们发现了拉丁美洲农业的一个现象:家庭农业。这些是家庭经营的农场，他们把农业活动视为主要的生计来源。
根据粮农组织（联合国粮食及农业基金会）进行的一项研究，在拉丁美洲和加勒比地区,家庭农业的产量占总产量的80%左右,也是农村地区大部分居民的主要工作。
粮农组织年农业普查，在巴西，家庭农场分布在多万公顷土地上，占该国农业总面积的24%，占农业生产总值(GVA)的38%。
粮农组织认为家庭农业是各国消除饥饿的主要途径之一，是许多国家指导公共*策的重点。
大庄园的统治
当然各国还有大型农场，主要是为出口而种植的某些特定的作物，包括甘蔗、咖啡、可可、小麦、水果和大豆作物。
与小生产者不同，这些大庄园依靠*府补贴来促进信贷。这在很大程度上是由于进口国的压力，国家需要这些大型农场为其提供物资。
主要农业生产模式
拉丁美洲的农业以两种方式进行耕种：
---维持生计，采用原始耕作方式，不使用可以优化生产资料的技术，限制了活动；
---商业，以单一栽培为标志，即大面积种植单一作物。
让我们了解该地区的一些主要种植文化：
咖啡
咖啡是萨尔瓦多、危地马拉、哥斯达黎加和哥伦比亚等国出口农业的基础，哥伦比亚是世界上最大的阿拉比卡品种生产国。传统上，这是拉丁国家产量最多的咖啡品种。
根据国际咖啡组织-ICO的咖啡市场报告（年3月），在10个最大的咖啡生产国中，有5个是拉丁国家，其中巴西是世界上最大的咖啡生产国，占总产量的31.9%。
大豆
拉丁美洲目前占大豆产量的52%，超过1.7亿吨。巴西排在前列，占总数的64%以上，阿根廷(30%)和巴拉圭(5%)。
根据粮农组织的估计，到年，巴西将超过美国成为世界上最大的大豆生产国。
甘蔗
巴西是世界上最大的甘蔗生产国。仅年，一年的产量就超过6.33亿吨。加上印度，这个国家的产量占世界总产量的一半以上。这种草本作物有两个作用:生产糖和酒精。
玉米
巴西和阿根廷再次成为拉丁美洲在世界粮食生产中发挥重要作用的国家，这一次是玉米。根据联合国的数据，年粮食产量为1.71亿吨。
拉丁美洲农业面临的最大挑战
根据《美洲农业和农村发展展望》，拉丁美洲农业面临的最大挑战是实现可持续的生产力。其理念是在农村工人中平等分配经济利益。
尽管近年来在农业实践方面取得了重大进展，这反映在作物产量的增长上，但在为农村公民改善生活质量方面所作的努力仍然不够。
真正的可持续发展必须以三个方面为基础
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环境保护;
社会包容;
经济扩张。
伴随这些困难而来的是自然灾害，如洪水、干旱和厄尔尼诺现象。
因此，随着人口对粮食需求的增加，这些挑战将越来越多。
可持续生产模式
鉴于这种情况，必须增加对创新、技术、基础设施和良好贸易关系的投资，尤其是对小生产者而言。
这有助于解决可持续农业中的诸多问题。他们通过访问、分析和共享作物数据（精准农业中采用的技术）改进了田间流程。
这些新工具通过监测天气状况、田间自动应用和管理系统，对降低生产周期各个阶段的成本至关重要。
拉丁美洲的农业呈现出极大的多样性，这使得该地区在世界舞台上脱颖而出——巴西是最杰出的国家之一。所有技术和机器都必须考虑到这些特性，以适应各种环境。这将有助于达到可持续和不断增长的目标。
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本文出自JACTO
