北京雀斑治疗好医院 http://baidianfeng.39.net/a_yqhg/210117/8598817.html自从前阵子苏州中心的星巴克开业,几乎全苏州的潮人都来这里打了卡。“全国第五家星巴克臻选旗舰店”、“江苏首家”……被一通“最”“首”刷屏,这家店到底厉害在哪边?
这次微生活带着疑问实探了这家星巴克臻选旗舰店,还发现了5个秘密。
全国只有这里才卖的苏州中心店专属产品,
全华东仅此售卖的饮品,
一楼中岛吧台分区大揭秘,
店里必打卡的苏州设计元素
臻选饮品、臻选咖啡豆到底有哪些不同?
……
整理出这份超详细的探秘文章,带你重新认识这座江苏首家星巴克臻选旗舰店。
0
╱
1
全国第五家的星巴克臻选旗舰店有何不同?
熟悉星巴克的粉丝都知道,星巴克的每一家臻选旗舰店,从成都太古里、到上海迪士尼,还有最近深圳新开的华南首家星巴克臻选旗舰店…都会充分结合城市特色,所以每家店都是独一无二的。
而苏州中心店最大的特色,就是无处不在的苏州元素。具体有哪些?下面会详细揭晓。
整个星巴克苏州中心臻选旗舰店共分为两层。一楼可以买到臻选门店特色的臻选咖啡豆制成的臻选咖啡,想要喝常规饮品和咖啡师特调手工饮品上二楼就对了。
在一楼首先看到的是一座开放式的环形吧台,为臻选咖啡师特调区,包括臻选咖啡豆调制的拿铁、手冲、气致冷萃……这里可以看到臻选咖啡师为你现场制作。
抬头望向吧台的吊顶,*铜质感闪耀着橙*色的光,这个灯光是模仿虹吸咖啡器具在煮制咖啡时卤素灯的颜色。而吊顶上也展示着各种不同的咖啡煮制器具。
仔细看一楼的墙面上,隐约浮现出文字,每一个都是臻选咖啡豆的名字。
一楼超大一面的展示墙、咖啡豆、杯子、咖啡煮制器具……臻选门店专属产品在这里都能买到。
来到二楼,超长的slowbar吧台,也是让你欣赏咖啡师调制咖啡,品鉴咖啡的地方。
仔细看吧台背景墙的细节,隐约浮现出世界地图的模样,其实是咖啡原产地地图(CoffeeBelt)。
在这里你看到的每一位咖啡师和其他店里的都不太一样。黑围裙、牛仔衬衫、皮质背带…每一位咖啡都出自星巴克充满荣耀黑围裙“咖啡大师(CoffeeMaster)”。
他们不仅对专业咖啡背景知识了如指掌,而且调制咖啡的技巧更是大师级别的。看上去更是帅爆了。
而整个星巴克臻选苏州中心旗舰店里为苏州专属打造的设计元素有哪些,下面为大家揭秘。
0
╱
2
一座独一无二的咖啡园林
一楼一进门右侧墙面,就能看到由90多块圆形绣框组成的巨型苏绣艺术品。
而他们把苏绣和咖啡做了融合。
仔细看每一只绣框的里都呈现出横向的渐变色彩,象征咖啡渐变丰富的层次感。就像品尝咖啡间迸发出果香、香料香、花香、可可香……
继续向前走是一块硕大的地图,仔细看是由黑色、金色、绿色三种颜色多只吸管组成的!
每种颜色都象征着不同的含义,黑色代表大陆,绿色代表海洋,金色则代表星巴克臻选咖啡产区。
而地图的对面是用星巴克外带杯隔热的瓦楞纸组成,象征江南水乡错落有致的建筑风格。
离远看是活脱脱的艺术品,离近了看满满熟悉感。整幅作品像是从高空俯视而下,浮现出一幢幢飞脊的屋顶组成小桥流水间的建筑群。
来到二楼还有两副极具标志性的苏绣作品。左侧是星巴克年在派克市场的第一家门店,树上的“酒幡”其实是星巴克logo最初的模样。把星巴克的文化,与宋朝时代的姑苏城融合在一起。
还有楼梯斜对面的另外三幅苏绣作品,分辨是咖啡豆的剖面图,三幅画颜色的渐变象征了咖啡豆成熟到烘焙的过程。
可能很多人都没发现,二楼超大星巴克logo的背面设计,居然是西雅图咖啡烘焙工坊的局部铜版画,和店里的各种苏绣作品相互呼应,来了一次大穿越。
星巴克臻选苏州中心旗舰店整体看起来,像是打造了一座咖啡园林。无处不在的咖啡元素,又是无处不在的苏州元素。
0
╱
3
一楼中岛吧台大揭秘
想要品鉴到来自臻选旗舰店的咖啡,一楼的中岛吧台一定是必去的地方。
一楼的中岛吧台是一个巨型的咖啡展示区。购买完你想和的饮品后,你会被带到吧台的相应区域,静静坐下,感受咖啡师现场制作的过程,同时和咖啡师交流品尝咖啡的感受。
揭秘之前一定要告诉大家,臻选旗舰店对咖啡豆的选择无比严苛:危地马拉罗莎莉欧、肯亚卡林加、埃塞俄比亚比他庄园…臻选咖啡豆都会定期更换,在这里你可以选择自己喜欢的咖啡豆,配合你钟情的调制方式,一切都是专业级别的体验。
手冲咖啡区
“用我们喜爱的方式冲煮”
中岛吧台的手冲咖啡区提供了四种冲煮方式。由专业的器皿现场制作,点完喜欢的产品,看咖啡师制作都是一种享受。
经典手冲和雅致手冲的制作,你能听着咖啡师为你讲述咖啡制作时匠心十足的咖啡知识,看着一滴滴咖啡从滤纸渗透出来。
雅致手冲和经典手冲相比,使用了特制的三层滤纸,让每一口咖啡都更加纯碎,口感也更顺滑。
在虹吸煮制咖啡的区域,是全场最有仪式感的部分。三台虹吸壶,底部的卤素灯闪着橙*色的灯光。咖啡师的煮制过程,简直像在变魔术一样。
熟悉咖啡的小伙伴都知道,传统虹吸壶用的是酒精灯加热,而在星巴克这里变成了用光能转化为热能加热,加热起来更加稳定。
在这里喝一杯臻选门店特调的暖柚蜂蜜红茶,下层是加了洋槐蜂蜜的柚子果肉,上层是虹吸煮制的星巴克醇香红茶。
在品尝的时候还发现了一个小细节,杯垫还是星巴克茶瓦纳茶品的专属卡片。
就算是冬天喝不了咖啡的女生,也能在这一杯中静静感受到虹吸壶煮制的乐趣。
拿铁拉花区
想要喝一杯带着拉花的拿铁?来这里就对啦。天鹅、郁金香、爱心……甚至还有一款专为苏州打造的“苏”字拉花拿铁!
一个带着花边的“苏”字在咖啡师的手中奇妙的一步步成型。这里的每一个小细节,都向你展示着咖啡的奇妙魅力。
而咖啡旁还立着你选择咖啡豆的名牌,还有带着臻选门店特有标识的杯子和盘子,超有感觉。
气致冷萃区
让不少星巴克粉丝痴迷的气致冷萃系列,在这里还能让你大饱眼福。
气致冷萃最有趣的便是瀑布般在玻璃杯中翻涌的效果。刚刚做好的气致冷萃,充满了绵密的泡沫,让咖啡如同奶油一样顺滑。从视觉到味觉都是一种充满乐趣的享受。
在这里还一定要体验到一杯阿馥奇朵。
双份的浓缩咖啡淋在香草冰淇淋上。入口时带着苦涩,一瞬间又被冰淇淋的香甜淹没,在齿间上演着奇妙变化。
冰调咖啡区
如果你看到一位咖啡师充满节奏感的来一场“shaketime表演”,那一定是冰调咖啡区没错了。
臻选冰调咖啡,将咖啡摇出绵密的泡沫,倒在杯子里宛若奶昔一般。
喝的时候再淋上喜欢的糖浆。本来单一口感的咖啡进行摇晃过后变得绵密丝滑。
在咖啡的四周可以任选你喜欢的蛋糕,还有不少是臻选门店独享的。
每款甜品总是在不经意之间给人惊喜。
黑/白巧克力皇冠蛋糕的上层是清爽的镜面质感,轻轻一拉带着Q弹的表皮,而下层是香甜的巧克力。两种口味融合在一起,入口瞬间像加了特效一样。
而来到二楼,除了常规饮品外,这些咖啡师特调也一定不能错过。
0
╱
4
二楼咖啡师特调饮品推荐
一杯能喝到四种体验的柠檬气泡肯尼亚。顶层是绵密的奶泡,中层是肯尼亚冰咖啡,下层是清爽的气泡水,而最底层,是酸甜的柠檬汁。
肯尼亚咖啡自身带着明显的柑橘风味,搭配气泡水和柠檬,喝起来隐约透露出薄荷的清爽感。
用吸管自下而上喝,先是酸甜的柠檬汁,忽然间变成没有味道的气泡水,渐渐气泡水中多了咖啡的味道,最后喝到丝滑的奶泡。将他们混合在一起又是新的口感,去现场试试你就知道啦。
茶瓦纳冰沁果趣花草茶的灵感来自用红酒和水果酿制的西班牙桑格利亚酒。
保留了混合果汁,用星巴克花草茶代替红酒,齿间四溢出仿佛穿梭在花草间的清爽感。
蜜柚抹茶杯更像是甜品一般。
抹茶、奶油、柚子果肉酱、奶沫层层叠叠在一起,一勺下去,果香茶香奶香一起融合,其中滋味产生奇妙的CP感。
0
╱
5
苏州中心独有的专属限定产品
而在苏州中心的星巴克臻选旗舰店中,有全国都买不到的4样好物。一进门就能看到他们。
苏州中心店勋章组合,包括咖啡煮制器具、门店外景,还有一块特制的“苏”字勋章。
Moleskine苏州中心笔记本套装,标志性的“苏”字icon勋章和印有咖啡器具的Moleskine本子。
(仔细看“苏”字勋章也是充满惊喜,下面像是星巴克标志性的外带咖啡杯,而整体又像手冲咖啡壶一样。)
苏州中心麻布袋套装,麻布质感的主体,配合牛皮手拎包带,仔细看还有若隐若现的“苏”字icon。
最后是星巴克黑色长柄伞,淋湿后伞面会显现星星图案。四款产品在苏州中心店都是超级抢手货,送人也是超有苏州特色的经典伴手礼。
0
╱
7
来这里感受不一样的星巴克
从星巴克第一次来到苏州,到如今将全国第五家臻选旗舰店开来苏州中心,一个很让人吃惊的数据,全苏州的星巴克门店数量,仅次于北京、上海。对于星巴克,苏州人早已再熟悉不过。
走进星巴克,可能在是急匆匆的上班途中、可能是朋友的午后小聚、也可能是专程为了一款心仪的新品。
朋友间很多人都有这样的习惯,有的人在跨年之际一定要来一杯“焦糖玛奇朵”;有的人圣诞红杯上市必定第一个去打卡;有的人喜欢集齐每一款城市杯…很多人第一次接触咖啡是在这里,而很多人也是因为星巴克开始爱上咖啡。
而这家星巴克臻选旗舰店像让你慢下来,感受他们跑遍世界选来的咖啡豆,感受不同的咖啡调制方法,带给舌尖的小确幸。
关于你心中最爱的星巴克是哪一杯,在这里试试,说不定会爱上新的味道。
—这是一篇带着咖啡香的广告—
星巴克臻选苏州中心旗舰店