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好物预售無用指南乐屿田联名圣诞礼盒 [复制链接]

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转眼又到12月了,应该做点什么呢?

不是说冬天的夜空很干净吗?

那就找个高海拔的地方。

凌晨一两点穿得厚厚的去听星星们聊天。

要是下雪的话,

看看雪花怎么从夜空中跌落。

找一家有爱和暖意的小店,

就着cookie嘬一口热咖啡,

暖心的12月在各种意义上都漫长且愉快,

日子都发出声响。

记得大学时误入一家面馆。刚进门,对面的大叔就说,

“快,拿两个杯子,喝可乐呀!”说完还扬了扬自己手里的可乐瓶。

从前高中的时日,和同学走街串巷,

去寻找最好吃的灌汤包、牛肉面、炸串的日常。

后来和老板熟络起来,结账时她总会随机塞给我一个包子让我明天当早饭。我永远不知道今天是肉馅还是是豆沙,每一口都有惊喜的味道。

还有学校旁边的奶茶店。

永远2元一杯,有几十种口味。

高中三年,我看着老板娘怀孕生宝宝。

很多年后路过,看到她有了二宝,被她一眼认出:“快来尝尝我们的新口味”。

被彼此记得,是件多么温暖的事。

街角的面馆,牛肉总是很多;

巷口的粉店,老板记得我不要葱多香菜。

很小的地方,你来我往。

一顿饭下来,暖胃暖心,如沐春风,

再见时,也互相摆手微笑。

///

这些心有灵犀的小店,一进门就会觉得温暖舒适。

其实这样彼此信赖温情脉脉的相遇,真的挺奢侈。

后来,我遇到了乐屿田TheJiff。

午后的阳光透过玻璃窗照射进店铺,

店员会对着你微笑,

空气中飘散着咖啡香,

甜品种类不多,但都是用心之作。

在繁复的生活中,能走尽长街,

坐在乐屿田等面包出炉的一刹那,真是小确幸。

◇◆◇

再后来和乐屿田的品牌主理人亚楠成为好朋友,才知道她曾任蘭茉、高宅的饮品研发部总监。师从名厨,走过大半个地球,只为对味道本真的苛求。

但凡有匠心的人,皆带着点“痴”气,

才能在面对世界的纷纷扰扰时,

定力十足地坐在时光中兀自孤独着那份执着,

成就历久弥新的作品。

在这个什么都讲求速度的时代,

口中的甜与苦早已被商业化,

要做一个大把花时间的匠人难度可想而知。

在甜品圈这个每天都在造星的光怪陆离之江湖,

在一切讲求效率、

减少成本而尽力获得利益最大化的时代,

坚持做一个匠人持守一颗匠心,其实不多见。

这也是無用在不断追寻找的人,仿佛每一颗手作饼干、每一杯手冲,都是一种自我思考和提醒的仪式。

我们需要这样的如一坚持,

这种古老的传承,

也是我们原本就温柔敦厚的底子。

经过休整和储积,

無用必须要牵起亚楠的手,

把美好带给大家,

以及必不可少的礼物。

今年的圣诞节,

無用指南×乐屿田

共同打造了联名款圣诞礼盒,

心意满满。

现在抢购只需元!

一个关于爱的时间,

关于爱的仪式感,

一个被打包好的,爱的时光机。

圣诞礼盒里的每一枚甜品,

都是我们亲自研发试吃,每一枚都是纯手工制作。

从白天到黑夜,从香草磅到抹茶磅,

如果不是亲力亲为,永远不知道这其中的复杂工序。

搅拌的次数一下都不能多,一下也不能少,

方向也必须一致。

IIII

强迫症的亚楠必须0.1g都不能有差,再挨个包装好。

通过双手把自己的一部分灵*揉进另外甜品中,它从此也有了生命。

?無用指南和乐屿田圣诞礼盒?

//牛轧糖28颗//

纯海藻糖制作,低糖、柔软不粘牙。

有抹茶、奥利奥、芒果三种口味。

我们试过十几个品牌的抹茶粉,

最终选用了亚楠从日本带回的小山园,

香气宜人味道浓郁。

奥利奥口味是孩子们的最爱,

我们在其中加入了些许可可百利黑巧来制作,

融合着奶香,会让口感更加醇厚,

绝对是一颗人畜无害的零添加牛轧糖。

//咸蛋*肉松夹心酥8块//

一份暖人心的甜品是需要用心去炮制的,

选,材尤为重要。

这枚夹心酥的原材料全部来自台湾本土,

从挑拣、和面再到成型,

需要一颗严谨的责任心,才能成就健康美食。

怀着这样虔诚的心,才制作出美味。

外层我们用的是千层酥饼干,

加肉松口感更厚实松脆,口味层次更丰富。

//圣诞花环饼干10块//

*油来自新西兰天然牧场,由于完美的蛋白打发,

吃起来像云朵一样松软,一点也不油腻。

为了降低甜度将白巧换成了牛轧糖,

圣诞树和拐杖糖珠也是纯手工粘制上去的。

揉面团、给面团塑形,

乐屿田的团队不停地重复着这两个简单的动作,

只为把美味带给大家。

//圣诞综合咖啡挂耳包2袋//

生活里除了草莓味儿的糖果,

也有酸涩的柠檬和一点点咖啡的苦。

选用危地马拉和曼特宁的拼配

让咖啡的综合风味更合适冬天,

具有黑巧克力、焦糖、松木和奶油风味。

甜品的甜度和咖啡的苦涩互相匹配的程度成了关键,

各取所长但又不喧宾夺主。

除此之外,

每个礼盒里还有一只古埃及神灵的幸运杯。

一颗入口,包裹着浓郁的幸福感。

这一整年留在身躯里面的寒冷统统被温暖驱散,新的一年又充满了希望。

真爱一直就在身边,只要你去发现。

把诚意满满的圣诞礼盒为爱的人存。节日不再是一个商家狂欢的日子,也不再是一个充满仪式感的时间线,

是温暖的歌,温暖的电影,温暖的世界。

▋▉▉▏▊▉▎▏▊▉▉

礼盒中的美味全部纯手工制作。

做甜品是一种感官的艺术,亚楠把自己对环境的感知,

在这个圣诞季,通过一枚甜品的颜色、形状、味道,

向懂爱的人传达出去。

爱,是冬天里妈妈盛的那一碗热汤,

是晚归人路过小巷时的那盏夜灯,

是机场里那个默默等待的人。

///

这份爱意满满的礼盒,

是那些在平淡生活中悄然萌生的爱意,

是我们对抗不如意的精神武器。

●●●

联名礼盒除了在無用好物发售,

还可以在乐屿田店内购买。

乐屿田TheJiff(土星轻量店)

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